Egy színvonalas vendéglátó
egységben dolgozom felszolgáló munkakörben. Amint a télből nyár lett,
megnyitottuk kerthelyiségünket, amely egy tér közepén helyezkedik el és trópusi
növények ölelik körül. Gondosan ügyelek arra, hogy vendégeink kitűnő
kiszolgálásban részesüljenek és természetesen a munkatársak is hozzájárulnak a
sikeres csapatmunkához.
Még a szezon el sem kezdődött,
számomra már sok elképesztő dolog történt. A leggyakrabban előforduló eset,
hogy nem tartják tiszteletben a kerthelyiséget, áthaladnak rajta, nem kímélvén
a növényeket. Elsőként arra csodálkoztam rá, hogy miután udvariasan
felszólítottam egy hölgyet, hogy legyen kedves az étteremteraszt megkerülni,
mivel ez az üzlethez tartozik, ő fennhangon csak ennyit válaszolt: „Eddig sem
kerültem meg, és ezután sem fogom!”
Megköszöntem az udvariasságát.
Azt hittem, hogy ennél megdöbbentőbb eset nem történhet velem. Azt gondoltam
rosszul látok, mikor egy úr a mellettünk lévő látszerészhez igyekezve a
kiskutyáját kikötötte a székünk lábához. Még jó, hogy a szemészetre ment,
kellett volna neki még egy szemüveg, hogy észrevegye az nem egy „kutyaőrző”.
Bár a kutyus fegyelmezettebb volt, mint a gazdája.
Sokszor előfordul az is, hogy
megkérdezem a kedves vendéget, hogy mit hozhatok neki, melyre csak egy flegma
választ kapok: „Én csak megpihentem!” A téren erre a célra pakolják ki a
padokat, mégis a mi székeink a kényelmesebbek. Ezt tetőzi az a viselkedésforma,
ami sokak számára természetes, hogy leül egy máshol vásárolt áruval és
nyugodtan elfogyasztja. Miután finoman elinvitálom, bosszúját kifejezve idegen
papírhulladékkal rakja tele a virágtartót szemetesnek titulálva.
Az éttermi terasz legszebb éke
egy Buddha szoborfej, amely a főpult tetején helyezkedik el, mellette pedig
ezüstborítású mécsesek állnak. Minő döbbenet, hogy egy vendég megkérdezte, hogy
„itt valaki meghalt?” Erre asszociált, miközben semmi komolyabb jelentést nem
tulajdonítanak a dísztárgyak.
Egy járókelő biciklijének pont
előttünk esett le a lánca, mivelhogy szerszámmal nem rendelkezett, ezért
elkérte az éppen vacsorázó vendég kését. Aki készségesen átadta neki.
Én már csak annyit kérdeztem:
„Hozhatok egy másik kést?”
Jó néhányszor találkozunk
megdöbbentő, hihetetlen helyzetekkel és emberekkel. Más gondolkodásmenetét és
viselkedését nem tudjuk megváltoztatni, talán egy kicsit irányítani, ami
hosszútávon nem hoz eredményt. A hozzáállásunkat kell úgy alakítani, hogy az
nekünk megfeleljen, és a pozitív dolgokat kell előnyben részesítenünk.
“Az élet 10%-a, ami veled
történik, és 90%-a, ahogyan reagálsz a történésekre.” (John C. Maxwell)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése